En el corazón de La Alfranca se halla este espacio museístico dedicado a la agricultura y el regadío. A través de un recorrido interactivo, el visitante tiene la posibilidad de viajar por diferentes etapas de la historia de la agricultura, conociendo los distintos métodos de cultivo que se desarrollan en el mundo y en nuestra Comunidad, y la importancia del sector agroalimentario y la alimentación. Junto a él, pero de forma independiente, otro centro nos adentra en el universo del regadío y su evolución a través de las últimas décadas. El aprovechamiento del agua durante diferentes épocas de la historia o la modernización y profesionalización de los sistemas de riego son algunos de los temas que trata.
